Para muitos jardineiros, o cultivo de pepinos em campo aberto é a única maneira de obter uma boa colheita. Nem todo mundo tem estufas. Do que a colheita dependerá? Em primeiro lugar, de quais sementes você comprou, da variedade selecionada. Em segundo lugar, a partir do método de plantar, de sair, da agricultura. Pepinos pertencem à família das abóboras, são cultivados em quase todos os lugares. No Kuban, eles crescem bem tanto ao sol quanto na estufa. O plantio de pepinos em campo aberto pode ser realizado através do cultivo ou em uma treliça.
Segundo os cientistas, o pepino não tem alto valor nutricional. Mas este é um vegetal dietético muito valioso. De fato, você provavelmente já reparou mais de uma vez que uma salada com pepino fresco ou em conserva melhora seu apetite. E os médicos acreditam que o metabolismo melhora com o uso regular de alimentos, que inclui pepino.
Se você comer pepinos do seu jardim por 4 dias - apenas eles e nada mais, então renovará completamente todo o sangue do corpo.
O suco de pepino pode reduzir rapidamente a acidez do estômago. Você pode até diminuir a temperatura do paciente, dando a ele um pepino fresco ou bebendo suco de pepino, pois possui propriedades diuréticas.
Os esteticistas o utilizam de bom grado para a preparação de máscaras clareadoras, refrescantes e antienvelhecimento.
Pepino é uma planta termofílica. A temperatura mais confortável durante o dia para ele é + 22-26ºС, e à noite é desejável que não caia abaixo de + 18-20 graus. Em clima frio, diminuindo a temperatura para 10 graus, o crescimento da planta diminui, a vegetação para e, com um resfriamento prolongado, o vegetal pode morrer. A baixa temperatura do ar é uma das principais razões para falhas no cultivo de pepinos em campo aberto. Esse recurso se aplica a todas as plantas que apreciam o calor da abóbora.
Os melhores antecessores de pepino são batatas, tomates, cebolas, repolho, pimentão, ervilha. Mas depois das leguminosas, embora depois delas o solo seja enriquecido com nitrogênio, os especialistas não aconselham o plantio. A razão é que essas duas plantas são afetadas pela podridão branca.
Eu mantenho minhas sementes quentes no inverno, mas para que elas não sequem, isso pode afetar a energia da germinação mais tarde.
Processando sementes de pepino antes do plantio
Antes de plantar, aqueço as sementes: ponho um prato em cima da bateria, por cima ponho uma caixa de papel aberta com sementes, mantenho-as por 5-6 horas. Lembre-se de que a temperatura da bateria não deve ser superior a 60 ° C. Reduz bem o efeito térmico, um jornal de várias camadas ou contraplacado colocado sob a caixa. Acredita-se que esse aquecimento contribua para uma maior formação de flores femininas.
Desinfecto as sementes aquecidas - trato-as com uma solução cor-de-rosa de permanganato de potássio por 20 a 25 minutos, depois as coloco em uma peneira fina, enxágüe com água corrente fria (sob a torneira). Agora, mais frequentemente, em vez de permanganato de potássio (desaparecido das farmácias), uso uma solução a 2-3% de peróxido de hidrogênio, que pré-aqueço a uma temperatura de 38 a 40 graus - aguento de 7 a 8 minutos; ou uma solução de ácido bórico - ½ colher de chá de pó + 1 copo de água - pode suportar 2-3 horas a uma temperatura de 25 a 30 graus. Em seguida, as sementes também devem ser lavadas em água fria corrente.
Após a desinfecção, as sementes são secas para fluidez - é mais fácil plantá-las.
Plantio de pepinos em campo aberto
Eu planto pepinos depois de 20 de abril - uma profundidade de 1,5 a 2 cm. Não é necessário mais fundo - será difícil para as mudas romperem uma camada mais espessa da terra. Coloquei 4-5 sementes no buraco. Isto é se suas sementes. Mas se a variedade é nova, há poucas sementes, então eu coloco uma de cada vez, para não romper mais tarde, para não perder material valioso.
Obviamente, com um método de semente única, há uma perda de buracos (vazio). As sementes dos pepinos têm o menor período de germinação (3-5 dias), então eu faço um segundo plantio, só que agora germinamos sementes.
Eu planto pepinos em campo aberto, sem suporte e com suporte (em uma treliça ou ao lado de uma haste de milho). Se esse é um método não suportado, organizo as fileiras a uma distância uma da outra, para que, ao coletar frutas, haja espaço livre para o movimento - geralmente de 70 cm a 1 metro. By the way, também existem formas de arbusto, eles não tecem, então a distância entre essas plantas é de 50-60 cm.
Cuidados com as mudas
O primeiro desbaste de mudas de pepino (se várias sementes são semeadas) passo, com a aparência de 1-2 folhas reais, as próximas 3-4 folhas, removendo plantas enfraquecidas ou feias. Eu costumo deixar uma planta no buraco.
Em vão, muitos acreditam que, deixando uma planta, não duas, a colheita cairá pela metade. A prática verificou que não é assim. O pepino, embora tenha um sistema radicular pouco desenvolvido, suga uma grande quantidade de nutrientes da terra. Se duas plantas são deixadas no buraco, elas lutam por um lugar ao sol. Cada um deles recebe menos nutrição e se oculta.
Ao desbaste, é muito importante regar bem o solo.
Não retire a planta, se estiver próxima a outra. Tais devem ser cortados no próprio chão. Por que cortar? Porque o pepino tem um sistema radicular fraco. As raízes das plantas que crescem intimamente estão entrelaçadas e ambas podem ser arrancadas inadvertidamente. Além disso, ao retirar o excesso de arbustos, danificamos as raízes da planta principal. Eles ficam chocados por algum tempo. A vegetação é adiada até o local danificado onde o cabelo da raiz sugadora foi arrancado. Os cabelos pendurados não são restaurados. Uma nova raiz deve crescer, os cabelos devem aparecer nela, só então a nutrição da planta é restaurada. Ou seja, passam cinco dias, às vezes por semana, e isso é ruim. Como queremos obter os frutos o mais rápido possível, qualquer atraso é indesejável.
Eu recomendo fortemente que, após o desbaste, mesmo que tenha certeza de que não danificou nada, borrife os pepinos com uma solução do estimulador natural de crescimento HB-101 (1-2 gotas + 1 litro de água). Isso fortalecerá, revitalizará suas plantas, estimulará seu crescimento, aumentará sua resistência a ventos fortes, precipitação ácida. As instruções do fabricante dão conselhos sobre o tratamento com este medicamento pelo menos uma vez por semana. A pulverização não será supérflua desde o aparecimento das mudas e até o fruto amadurecer.
A semeadura de 4-5 variedades por cama fornece resultados muito bons. Isto é especialmente verdade para as variedades femininas, que no início da floração não possuem flores masculinas, não podem dar frutos sem variedades polinizadoras.
Certa vez, li que o próprio pepino regula o número de frutas a serem plantadas, de modo que as flores femininas, que, em regra, são muitas, caem. Mas minhas observações não confirmam isso. Talvez porque eu sempre plante de 5 a 7 variedades, e como a Phoenix-640, ao começar a florescer, elas produzam principalmente flores masculinas.
Uma técnica agrotécnica importante para o cultivo de pepinos em campo aberto é a direção dos cílios "na direção do vento". Se isso não for feito, o vento soprando do lado do chicote ou diretamente para o ponto de crescimento pode virar o chicote, e as folhas do pepino são sempre atraídas pelo sol. No chicote invertido, as folhas tendem a assumir sua posição habitual e, para isso, precisam de energia adicional, que recebem do crescimento e da formação de lareiras. Obviamente, os cílios devem ser colocados na direção do vento no início de sua formação. Por exemplo, no verão, a direção do vento mais frequente é sudoeste ou oeste. Assim, à medida que os cílios crescem, periodicamente direciono o final do crescimento para que ele cresça para o nordeste.
Chicote virado ou invertido - para uma planta, choque, crise. Isso deve ser considerado. Ao coletar frutas, se possível, não ferir os cílios, folhas.
A destruição das ervas daninhas deve ser realizada à medida que crescem. Aqueles que afirmam que as ervas daninhas protegem as plantas de pepino da queima da luz solar estão errados. Não, as ervas daninhas são um ambiente favorável ao desenvolvimento de pragas, doenças fúngicas e bacterianas. Além disso, as ervas daninhas participam dos nutrientes do solo.
O afrouxamento é geralmente combinado com ervas daninhas. Enquanto a planta do pepino estiver na vertical, ao afrouxar, é necessário fazer um pequeno corte.
Aconselho que você faça o plantio de verão deste vegetal, por exemplo, depois de colher cebolas. O local foi desocupado e ainda está longe do frio - você pode levá-lo com pepinos. Minha semeadura de verão não é pior que a semeadura de primavera. Durante o plantio de verão, variedades como Stork, Nightingale, Rodnichok e Golubchik se mostraram bem.
A essa altura, as plantações de primavera já completaram sua estação de crescimento e as de verão estão ganhando força. A colheita não é suficiente apenas para alimentação, mas também para a colheita, e parte pode até ser vendida ou compartilhada com os amigos.
Molhar pepinos
O pepino é uma planta que adora umidade, mas você só precisa regá-la com água morna. Ao regar com água fria, é possível o aparecimento de podridão das raízes, oídio e outras doenças. Especialmente para essas plantas amantes do calor, tenho um barril de água ao sol. Rego à noite, a água já esquenta bem.
Uma boa proteção dos pepinos contra doenças é a rega abundante (1-2 vezes por temporada) em cima das folhas ou a pulverização com uma solução de iodo do leite - 1 litro de leite real, de uma vaca (de uma sacola) + 5 gotas de iodo + um balde de água (10 eu).
Pepinos são muito sensíveis à violação do regime da água. Com a falta ou excesso de umidade no solo, o desenvolvimento das plantas é perturbado: os frutos são deformados, os ovários caem, o rendimento diminui. É melhor regá-las com menos frequência, mas abundantemente, não permitindo que o solo seque.
Bons resultados são obtidos se você tomar banho com um regador ou pulverizador. Os pepinos adoram essas regas refrescantes, apenas é necessário realizá-las para que as plantas saiam com folhas completamente secas para a noite. As gotas restantes nas folhas criam condições favoráveis ao desenvolvimento de doenças fúngicas ou bacterianas.
Como coletar suas sementes de pepino
Agora sobre suas próprias sementes. Ao plantar várias variedades, mesmo que não haja outros leitos de pepino por um quilômetro, ainda não é recomendável coletar sementes devido à polinização. Toda abóbora, altamente polinizada. Se você ainda deseja ter suas próprias sementes, se não for um híbrido (não há designação F1), deve fazê-lo.
Nas melhores plantas, escolha uma flor masculina (broto fechado), corte a corola (pétalas amarelas). Coloque a coluna de anteras no estigma do pistilo da flor feminina, como se a "ungisse". Em seguida, enrole o broto feminino, juntamente com as anteras da flor masculina, com uma fina camada de algodão ou um pedaço de gaze para que as abelhas não atinjam o estigma, traga pólen de outras plantas. Anexe um rótulo ao caule da flor polinizada.
A polinização é realizada no início da manhã (até 8 horas), quando os botões masculino e feminino ainda não estão abertos. Se a planta não possui flores masculinas, elas podem ser retiradas de outros pepinos, mas certifique-se dessa variedade.
Este é um trabalho muito meticuloso. Você pode se orgulhar de suas próprias sementes varietais da família das abóboras, a menos que, é claro, haja confiança de que a polinização seja feita corretamente, nenhuma polinização seja permitida.
Variedades, híbridos de pepinos para terreno aberto
Variedades ou híbridos devem ser selecionados aqueles em que a amargura é geneticamente ausente. Felizmente, agora os produtores de sementes colocam informações sobre isso em saquetas. Tais variedades não serão amargas, mesmo em altas temperaturas do verão.
E agora, brevemente, sobre as variedades e híbridos de pepinos que eu cultivo em campo aberto.
Guindaste F1
Estação híbrida da Crimeia para criação em campo aberto. Eu aconselho você a tentar. Muito proveitoso. Cada nódulo tem 4-5 frutos. Cedo maduro, abelha polinizada. O pepino é elipsoidal, de forma grossa e tuberosa, de 11 a 12 cm de comprimento e pesa 80-110 g.As qualidades de sabor de frutas frescas e enlatadas são excelentes, ou seja, a variedade é universal. Os frutos serão colhidos até setembro. Resistente ao oídio, bacteriose. Meio resistente a míldio ou peronosporose. Não há amargura.
Nightingale F1
Estação híbrida da Crimeia para criação em campo aberto. Pode ser cultivado em um filme. O amadurecimento precoce, polinizado pelas abelhas, começa a dar frutos em 44 a 50 dias. A forma do pepino é oval-cilíndrica, eu diria - elegante. A cor é verde brilhante. Lindo. O comprimento da fruta é de 8 a 11 cm, peso de 70 a 95 g e tuberoso grosso. O sabor de pepinos frescos, enlatados e em conserva é excelente. Sem amargura. Resistente ao oídio verdadeiro e felpudo, manchas angulares, vírus do mosaico do tabaco.
Dear F1
Híbrido polinizado por abelhas maduras da estação experimental da Crimeia. Adequado para cultivo em campo aberto e estufa. Este é um Nightingale aprimorado, repete todas as suas qualidades, propriedades, mas ainda melhor. Resistente ao oídio verdadeiro e felpudo.
Levine F1
Estação experimental da Criméia para criação de híbridos. Pepino do século XXI! Zelentsy tipo pepino, sem amargura. As qualidades de sabor de frutas frescas, enlatadas e salgadas são excelentes. Resistente ao oídio e real, a doenças fúngicas e bacterianas.
Fontanel F1
A criação híbrida do Instituto de Pesquisa Transnístria de Agricultura para estufas de filmes abertos e de primavera, polinizadas por abelhas, com maturação média, começa a dar frutos em 50 a 55 dias. Grau confiável. Nunca falhou. Os zelentsy têm forma cilíndrica, 9 a 10 cm de comprimento, pesando 80 a 100 g e alta palatabilidade, sem amargura. Ashing. Resistente à antracnose, bacteriose, manchas de azeitona.
Phoenix 640
Variedade de seleção da estação experimental da Crimeia para campo aberto. Abelha polinizada, no meio da temporada. A variedade mais resistente ao míldio. Zelenets mede cerca de 10 cm de comprimento, e as frutas crescem rapidamente, tornam-se inchadas, mas isso não afeta o sabor. Tem um excelente sabor e qualidades de decapagem. Variedade confiável e comprovada. Todo ano eu devo plantá-lo.
Concorrente
Variedade de seleção da estação experimental da Crimeia para campo aberto. A maturação precoce, polinizada por abelhas, começa a dar frutos em 45 a 50 dias. Os frutos têm 10 a 14 cm de comprimento, e o pedúnculo é muito longo, de 5 a 7 cm, sendo apreciado por sua resistência ao oídio.
O que mais pode ser dito? Cultivar pepinos em campo aberto não é uma coisa fácil. Cada vez mais, ouvi dizer que o rendimento na estufa é maior. Recentemente, ondas de calor têm sido a causa de falhas. Tento plantar pepinos em áreas parcialmente sombreadas do terreno ou esticar o dossel pelo lado sul do jardim. Isso ajuda. Eu não fico sem pepinos! O que eu desejo a você também!