Os mais comuns são três tipos de madressilva: Kamchatka, comestível, Turchaninova. Agora, muitas novas variedades são criadas. Você pode chamá-los de uma espécie - madressilva comestível. Embora a madressilva como planta alimentar seja conhecida há muito tempo, mas apenas relativamente recentemente (nos últimos 10 a 15 anos) amadores-jardineiros se interessaram por ela. Mas esta é uma maravilhosa cultura de vitaminas de frutos silvestres com muitas propriedades úteis! Madressilva comestível, plantio e cuidado, seu cultivo tem algumas características, mas mesmo um jardineiro iniciante as dominará.
Madressilva é uma planta extremamente precoce. Suas bagas amadurecem muito mais cedo que os morangos. Além disso, é inverno resistente - cresce até no norte. Portanto, a questão do desembarque correto da madressilva é motivo de preocupação para muitos.
Madressilva - propriedades úteis e contra-indicações
E que complexo de vitaminas é esse! Frutas contêm até 11% de açúcar. 100 g de frutas contêm até 50 mg de vitamina C, até 3,8 mg - B2até 9,2 mg - B9, até 1000 mg - P, sem contar o rico complexo de ácidos orgânicos, substâncias de pectina. Bagas contêm muito iodo, manganês, ferro, cobre.
Bagas de madressilva contêm inositol, a betaína é uma substância biologicamente ativa, estimulante do metabolismo da gordura. Os frutos contêm ácidos triterpênicos, uma quantidade considerável de potássio, magnésio e sódio. Sabe-se que os ácidos triterpenos fazem parte dos glicosídeos triterpenos - e esses são os principais componentes do ginseng. By the way, bagas madressilva contêm mais potássio do que cranberries.
Além disso, a combinação ideal de substâncias ativas P, vitamina C, ajuda a restaurar a elasticidade dos vasos sanguíneos, sua permeabilidade, normalizar o fluxo linfático e reduzir o inchaço. As substâncias ativas P (e a madressilva comestível contém muitas) têm efeitos anti-inflamatórios, cicatrizantes, antipiréticos, antitumorais e antienvelhecimento.
A medicina tradicional há muito tempo usa madressilva para doenças gastrointestinais, malária, doenças do sangue, doenças renais - um diurético. As frutas são usadas frescas, são usadas para fazer geléia, geléia, sucos.
As bagas não contêm nenhuma substância prejudicial ao corpo humano, isso é confirmado oficialmente pelos pesquisadores.
Reprodução de madressilva comestível - métodos
A madressilva comestível é propagada por sementes, dividindo o mato, estratificando, especialmente se enraíza quando plantada com estacas.
A maneira mais fácil é dividir o arbusto, mas para isso você precisa de um arbusto coberto de vegetação já crescido, que com um leve corte dá muitas raízes subordinadas. Na primavera ou no outono, desenterrando a planta, é necessário cortar o arbusto em várias partes menores, cada uma delas criando raízes durante o transplante.
Sementes de madressilva são muito pequenas, dão origem a filhotes heterogêneos quando germinadas. Após o surgimento, a parte aérea cresce lentamente, mas o sistema radicular se desenvolve bem. A frutificação total da planta ocorre em 3-4 anos.
Madressilva se reproduz muito bem por estacas. Para o enraizamento, brotos anuais (verdes) são adequados. Assim que as bagas começarem a amadurecer (e essas são, de fato, as primeiras que amadurecem), você deve cortar os galhos do arbusto que desejar. As estacas para o enraizamento não devem ser longas - basta ter 2-3 brotos sobre elas. Remova as folhas da alça - as 2 folhas superiores podem ser deixadas. Você pode enraizá-los em uma estufa ou em um vaso de flores comum. Mas com qualquer método de enraizamento, é necessário criar certas condições para eles.
Se você decidir enraizar as estacas de madressilva na estufa, elas ficarão presas no solo solto (a proporção de terra, húmus, areia - 1: 1: 1), cobrindo-as adicionalmente com um filme ou garrafas plásticas para criar um microclima úmido. Faça o mesmo se você decidir enraizar as mudas em um vaso de flores. Se o tempo estiver quente, eles devem ser pulverizados regularmente com água. Após duas ou três semanas, comece a arejá-los, abrindo o filme por um tempo ou removendo o revestimento plástico. Após 1,5-2 meses, o revestimento pode ser removido completamente. Normalmente, no início do outono, as estacas de madressilva aumentam o número de brotos de pelo menos 20 a 25 cm e as estacas que você enraizou na estufa podem ser deixadas lá até a primavera. E estacas enraizadas em vasos podem ser plantadas em um local permanente - durante o inverno elas podem ser cobertas com terra mais alta ou com grama seca.
Cultivo de madressilva comestível, características de cuidados
O pior de tudo é que, em Kuban, criamos raízes após o plantio, a madressilva Kamchatka está crescendo. Provavelmente a sua adaptabilidade ao solo de origem vulcânica.
Na natureza, esta planta cresce em Altai, Sibéria Oriental, Extremo Oriente, Kamchatka. Este é um arbusto de 1 a 2 m de altura com uma coroa esférica. Os rebentos são pubescentes, folhas inteiras, oblongas até 5,5 cm em rebentos frutíferos, até 8 cm em vegetativo, em frente. As flores são bissexuais, amarelo-esverdeado, bastante grandes, coletadas em inflorescências de duas flores. Esta é uma planta com polinização cruzada, seus insetos polinizam.
Para uma boa produtividade, é aconselhável plantar pelo menos 2-3 arbustos de madressilva comestível, você pode variedades diferentes. Floresce no Kuban no início da primavera (março a abril) por 2-3 semanas, o que não é perigoso durante as geadas da primavera, as flores suportam geadas a menos de 7 graus.
Frutas de madressilva - de várias formas - redondas, em forma de pêra, oblongas de 8 a 30 mm de comprimento, 6 a 15 mm de largura, pesando cerca de 1,5 g, azul escuro com uma flor azulada, agridoce. A gosto, eles se parecem com mirtilos - perfumados, delicados, suculentos. Produtividade - até 3 kg por arbusto.
A madressilva não tolera solos ácidos, não tolera sombreamento completo, mas tolera parcialmente perfeitamente. A área de alimentação de uma muda é de aproximadamente 1 × 1,5 m.
Quando plantar madressilva? É melhor plantar uma madressilva no outono, antes que congele, criará raízes. Na primavera, o plantio é feito o mais cedo possível, porque a planta acorda muito cedo, os brotos se abrem.
Madressilva como plantar? As covas para o plantio de madressilva devem ter 60 × 60 cm de tamanho e 50 cm de profundidade.Quando plantar, coloque bem as pedras no fundo, misture o chão com húmus ou composto e água.
Como cuidar de madressilva comestível? O cuidado com o plantio é simples: remoção de ervas daninhas, cobertura morta.
A madressilva comestível não precisa de poda anual devido à longevidade de seus ramos esqueléticos. É praticamente resistente a doenças, pragas.
Uma colher de chá de geléia de bagas de madressilva diariamente - muitas doenças o ignoram até a velhice. E se você levar em consideração que essa cultura é resistente, não requer manutenção, é durável, anualmente frutífera, bonita e toda a planta é curativa - frutos, folhas, galhos, seria um erro imperdoável não ter vários arbustos de bela madressilva comestíveis em seu site.
Madressilva comestível - variedades
Cada variedade de madressilva tem uma forma diferente de baga. Há bagas que têm a forma de um jarro, uma bola. Existem formas oblongas de bagas ou semelhantes a um eixo-árvore.
Variedade Bluebird
Cedo, com um rendimento médio (1,5-2 kg por arbusto). Bagas - de pequenas a médias (0,7 g). Sua forma é oval-cilíndrica. Cor - azul com um forte revestimento azulado. O sabor é agridoce, agradável. Desvantagens: após o amadurecimento, as bagas se desfazem rapidamente.
Variedade Blue Spindle
Cedo, cedo, com um rendimento médio de 1,5-2 kg de um arbusto. A forma das bagas é fusiforme. A massa média do feto é de 0,8 g e a cor é azul-azulada. O sabor é doce com um leve amargo picante. Desvantagens - os frutos desmoronam rapidamente após o amadurecimento.
Variedade Azure
Meio-cedo, cedo, com um rendimento médio de 1,5-2 kg do mato. O peso médio das bagas é de 0,7 G. A forma da fruta é oval-cilíndrica. A cor é azul azulado. O sabor é muito bom. Vantagens - não se desfaça após o amadurecimento.
Variedade Berel
Tarde, com alta produtividade - 2-4 kg por arbusto. A massa de bagas é de 0,9 g, cor azul com uma flor azulada. O sabor é agridoce, com um sabor picante agradável. Vantagens - frutas grandes, alta produtividade, bagas não se desfazem após o amadurecimento.
Variedade de frutos longos
O período médio de maturação, alta produtividade - 1,5-1,8 kg por arbusto. Variedade de seleção da seleção de frutas e vegetais Chelyabinsk estacioná-los. I.V. Michurin. O peso médio das bagas é de 0,7 g e o formato da fruta é alongado de forma oval. A cor é azul O sabor é bom, agridoce. A colheita desmorona fracamente após o amadurecimento, a maioria permanece no mato.
Variedade Bakcharskaya
Meio cedo. Criação do reduto de Bakcharsky da horticultura do norte (região de Tomsk). A massa de bagas é de 0,7 g e a forma da fruta é em forma de pêra. A cor é azul violeta. O sabor é muito bom, agridoce, com um aroma agradável. A colheita quase não desmorona após o amadurecimento. A produtividade é baixa, pois essa variedade pertence à madressilva de Turchaninov. O mato é pequeno, seu diâmetro é metade do de outras variedades.
Orgulho de madressilva do Kuban, descrição
Os arbustos são de tamanho médio. A resistência ao gelo é alta. A variedade é líder em produtividade - uma média de 3 kg por arbusto adulto. As bagas são grandes, agridoces, com uma pele densa e um forte revestimento ceroso. Bagas com maturação média-tardia estão sujeitas a derramamento rápido. A variedade é resistente a doenças.
Dom-fafe da madressilva, descrição da variedade
Uma planta alta. É considerado o mais dietético entre todas as variedades. O sabor é um pouco amargo, curador. As bagas de madressilva têm essa propriedade - quanto mais amarga, mais curativa e útil ela é.
Grade Viola
Maturação média. Bagas grandes. Eles têm um sabor amargo. Bom para pacientes hipertensos - ajude a baixar a pressão arterial.
Grade Zest
Altamente resistente ao inverno. As bagas têm a forma de passas grandes, ligeiramente alongadas. Tem um sabor amargo muito fraco, medicinal. Quando maduros, eles quase não desmoronam.
Pinguim da madressilva, descrição da variedade
O arbusto é de tamanho médio, resistente ao inverno. As bagas são arredondadas, de tamanho médio, com casca fina, sabor agridoce, com sabor a morango. Bagas escamosas em média.
Variedade Malvina
Cedo maduro. A forma da fruta é como uma pêra. As bagas são densas, sabor agridoce agradável. Os arbustos são muito decorativos. Eles podem ser usados no design de jardins para sebes decorativas. Eles são especialmente bonitos durante a floração.
Variedade Nightingale
Muito cedo. As bagas não são muito grandes, em forma de eixo, tuberosas. O sabor é agridoce. Frutificar é abundante.