A máquina de lavar louça de túnel é um equipamento profissional com o qual você pode lavar muitos pratos, gastando pouco tempo com ele. Visualmente, ele difere de uma máquina de lavar louça doméstica comum e, em casa, as máquinas do tipo túnel não encontraram sua aplicação.
A seguir, examinaremos como essa máquina de lavar louça é organizada, descobriremos as diferenças entre os modelos direito e esquerdo e forneceremos uma visão geral dos modelos PMM mais populares.
Recursos de uso
A máquina de lavar louça com um mecanismo de lavagem de túnel ganhou seu nome devido às suas características de design. Se nossos carros domésticos comuns parecem gavetas angulares compactas comuns, as máquinas de lavar louça do tipo túnel parecem um transportador e um túnel 2 em 1. As dimensões dessas unidades também são impressionantes - às vezes o gabinete PMM ocupa cerca de 15 m². instalações.
Importante! As máquinas de lavar louça do túnel são reconhecidamente justificadas como as mais produtivas - em 1 hora de trabalho, elas lidam com a lavagem de cerca de 8000 pratos ou outros pratos.
Como está lavando:
- Louça suja, utensílios de cozinha ou pratos grandes demais são carregados em recipientes.
- Os contêineres são instalados no transportador ao longo do qual eles se movem.
- No processo de movimentação, os pratos são varridos com detergente e água quente.
- A secagem também ocorre lá.
Na saída de tal máquina de lavar louça, a louça é clara e perfeitamente seca. Uma vantagem adicional é o processamento de pratos com alta velocidade.
Em que áreas o túnel PMM é comumente usado? Em casa, não faz sentido instalar esse dispositivo em um pequeno café e restaurante também. Mesmo muitas instituições grandes estão limitadas a modelos de cúpula. Mas, em alguns casos, a compra desse agregado é totalmente justificada - a máquina de túneis é adequada para esses estabelecimentos:
- grandes estabelecimentos de restauração;
- grandes hotéis e hotéis;
- jardins de infância e escolas;
- universidades etc.
Como é o tipo de túnel PMM
Esta enorme máquina lava montanhas de louças em pouco tempo, como é que isso acontece? A velocidade e o volume da lavagem são garantidos pela interação próxima de três zonas principais:
- lavando:
- lavagem;
- secando.
Área de lavagem
Este compartimento é feito na forma de uma tremonha com espaço suficiente, no qual vários aspersores poderosos operam, fornecendo correntes de água quente. O aquecimento da água é geralmente de até 55 graus. Durante a operação dos bicos de água, também são conectados bicos com detergente, que são pulverizados em todos os pratos para seu processamento de alta qualidade.
Importante! Ao comprar esse PMM, cuide de produtos de limpeza especiais.
Área de lavagem
Após a lavagem, a bandeja com a louça vai para a próxima zona, onde, sob a forte pressão da água bem aquecida, o detergente é lavado juntamente com o restante dos alimentos. Após a lavagem, os pratos estão completamente limpos e prontos para a próxima etapa.
Zona de secagem
Além disso, os pratos entram na câmara com potentes ventiladores de calor que secam os pratos e utensílios em poucos minutos (às vezes segundos) com correntes de ar quente.
Para que essas zonas funcionem continuamente e sem falhas, o controle total é realizado usando sensores e várias peças. Assim, no projeto do PMM, existem sensores que controlam a posição da porta, sensores que ativam o enxágue, sensores que bloqueiam o transportador, uma bomba de lavagem, um motor transportador e outros componentes.
Importante! Qual é o PMM direito e esquerdo? Quando você vê esse prefixo no nome do modelo - isso significa a direção do movimento dos pratos nele.
Procurar modelos populares
Hoje, as máquinas de túnel são apresentadas em uma grande variedade no mercado - diferem em características, dimensões, funcionalidade e custo. Para não se enganar com a sua escolha, consulte a visão geral de diferentes marcas e modificações do PMM.
Apach ARC100
Por classificação, esta máquina de lavar louça é líder absoluta em vendas, e não apenas na Federação Russa, mas também em outros países do mundo. Utilizam-se materiais extremamente duráveis para sua fabricação, e a própria máquina é capaz de processar até 100 cassetes por hora - tamanho 50x50 cm. Apesar de a potência e a velocidade da lavagem não serem as mais altas, o PMM pode ser usado em pequenos estabelecimentos, pois as dimensões permitem. Portanto, o peso do dispositivo é 220 kg e as dimensões são 115x77x156,5 cm.
Entre os recursos, os usuários observam uma lavagem sem costura conveniente (de uma única folha de metal, sem costuras e soldas) - isso garante uma vida útil de 10 ou até 15 anos a mais do que a de análogos de outras marcas. Essa máquina custa 445.000 rublos.
Importante! Apresse-se para comprar as sobras das janelas, pois esse modelo foi descontinuado da Apach, substituindo-o por uma nova geração de máquinas. Os especialistas observam que eles são menos confiáveis devido ao grande número de melhorias e seu custo é uma ordem de magnitude maior.
Abat MPT-1700
Aqui está a melhor lavadora doméstica. A primeira e principal vantagem é o preço relativamente baixo: apenas 340.000 rublos. Isso leva em consideração o fato de que as características do PMM "Abat" são significativamente superiores aos análogos do exterior. Assim, em 1 hora de operação, a máquina lava cerca de 1.700 placas com um diâmetro de até 40 cm. Não vamos dizer que esse é o valor mais alto, mas não baixo. Além disso, como mostra a prática, os empresários geralmente escolhem carros de potência média em vista de sua economia.
A lavagem da louça ocorre na água a uma temperatura de 40 graus e, durante o enxágue, as placas são desinfetadas, encharcadas com água a uma temperatura de 85 graus. Dimensões: 159x77x169 cm, peso - 230 kg. Entre as diferenças, os cantos arredondados do banheiro, os bicos de metal de alta qualidade e as mangas de aço inoxidável serão convenientes.
Outros modelos populares desta marca: MPT 2000 e MPT 1700 01.
Elframo ETS 15
Grande carro feito na Itália. Tem uma produtividade média - lava até 75 cassetes com pratos em 1 hora. São fornecidos cartuchos com dimensões de 50 a 43 cm. Dimensões deste modelo: 237x69x157 cm. Entre os recursos de design, destacamos o seguinte:
- tipo digital de controle de temperatura da caldeira;
- transportador equipado com uma dupla direção de movimento de cestas;
- banheira com cantos arredondados.
Há também desvantagens: altos custos de abastecimento de água e um alto preço de 535.000 rublos.
OZTI OBK 1500
Representante turco de lavadoras de túneis com desempenho médio: capaz de lavar até 100 cassetes em 1 hora, o que equivale a cerca de 1.600 placas. Estão incluídas cassetes padrão de 50x50 cm O tanque de lavagem foi projetado para um volume de 90 litros. As dimensões do modelo são impressionantes: 205x85x188 cm, peso - 270 kg. O fabricante cuidou da alta qualidade dos materiais e da economia desta máquina.
Com seu custo de 338.000 rublos, esta é uma opção muito lucrativa.
Krupps Evolution ES65
Um magnífico exemplo de qualidade italiana, lavando até 100 cassetes em 1 hora. Entre outras coisas, é fornecido um sensor que monitora o grau de dureza da água. Muito caro em 635.000 rublos - uma taxa pela qualidade europeia e operação ininterrupta.
Além das máquinas de túnel, podem ser usadas máquinas de lavar louça verticais ou em domo para negócios, sobre as quais você pode ler em outros materiais.